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外包食堂廚房的去腥妙招

對於食堂的廚師來說,菜品的口感十分重要,但一些動物性食品在烹飪時的葷腥味往往令廚師們發愁。作為專業的食堂外包公司,上海ag亚游餐飲今天就來為您支招。首先,對於一些腥味的食物,加熱不妨事一個很好的辦法。這裏…
類別:食堂承包 標簽:食堂外包 飯堂外包 日期:2013-12-18

食堂外包冬季管理模式

食堂外包是一個長期持續的過程,如果做好每個階段的管理至關重要。在連續數天的霧霾之後,上海迎來了冬季的又一輪降溫。天冷了,食堂裏吃飯的人的每一個舉動,都透漏著這個冬天的寒意,作為食堂外包的專業餐飲管理經…
類別:食堂承包 標簽:食堂外包 食堂管理 日期:2013-12-09

學會從細節優化食堂管理

如果說食堂管理是一門學問,那麽食堂管理中細節的優化就是學問中的精髓。成功的食堂管理企業很多,而能一直成功下去的企業卻少之又少,市場的激烈競爭一直在繼續,從未停歇,如何在現今開放的市場逐鹿中紮穩根基是我…
類別:食堂承包 標簽:食堂管理 餐飲管理 食堂 日期:2013-12-02

打造飯堂外包良心企業

 城市化持續,工廠林立,飯堂外包已然成為時代的潮流,成為團膳首選。而隨著飯堂外包產業的日趨成熟,產業競爭也開始愈演愈烈,如何在競爭中免遭淘汰,如何讓產業在飛速發展的慌亂中健康發展、持續強大,已…
類別:食堂承包 標簽:飯堂外包 飯堂托管 飯堂 日期:2013-11-29

ag亚游食堂承包之十大優勢

ag亚游食堂承包十大優勢,讓您樂享美食,省心省錢,放心無憂ag亚游餐飲,專業之選在上海,每天有多達五萬人在享受ag亚游餐飲帶給他們的健康潔淨美食;在ag亚游,超過400餘人的行業精英正隨時準備為您的健康與省心提供最優質服…
類別:食堂承包 標簽:食堂承包 上海食堂承包 食堂承包商 日期:2013-11-25

ag亚游餐飲教你如何選擇食堂承包商

如何在眾多的食堂承包商中找到合適的、優秀的食堂承包商呢?以下幾點,是挑選食堂承包商的時候必須要注意的:1、食堂承包商必須具備優良的采購中心及龐大的物流配送中心:任何行業的經營都需要利潤來維持,並以此來獲…
類別:食堂承包 標簽:食堂承包 食堂承包公司 食堂承包商 日期:2013-11-20

食堂承包公司存在的意義

食堂承包從業者、食堂承包公司存在的意義,不但體現在有所收入上,還有-------一.可以降低人力培訓和產品研發成本企業食堂都要經營品種豐富多樣、推陳出新,讓企業職工常吃常新、百吃不厭。一個企業食堂需要有主副食…
類別:食堂承包 標簽:食堂承包 食堂承包公司 上海食堂承包 日期:2013-11-12

擺在食堂承包公司麵前的三大考驗

一直以來企業食堂和學校食堂長期處於低靡狀態,經濟效益一直不好,帶來了大量的成本浪費,因此走食堂承包的管理方式是其發展的必然趨勢。隨著食堂承包這一類的餐飲企業越來越多,市場競爭也就越來越激烈,導致其市場…
類別:食堂承包 標簽:食堂承包 食堂承包公司 上海食堂承包 日期:2013-11-08

大學生畢業承包食堂當“夥夫”

“腦袋大脖子粗,不是老板就‘夥夫’”——傳統廚子的形象在大學生老板源某身上卻得不到任何體現,他戴著黑框眼鏡,看上去文靜瘦弱,隻有遞來的名片才能說明他的身份:廚師、采購者、經營者數職於一身的學生食堂經理…

走進上海食堂承包優秀企業--ag亚游餐飲

上海,這座繁華文明的大都市,分布著大大小小,無數的工廠,更有著千千萬萬的人從五湖四海來到這裏,隻為了追求自已心中的夢想。而ag亚游餐飲就是一家多年食堂承包經驗,默默用心服務於各大企事業單位食堂的公司,本期…
類別:食堂承包 標簽:上海食堂承包 食堂承包 餐飲管理 日期:2013-10-31
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